Novinky - KVASH

Proč jíst kvašenou zeleninu 13.9.2023

Máte vysoký tlak?

Máte často špatnou náladu?

Kvašená zelenina má ohromné množství předností.

Je nabita vitamíny, prospěšnými enzymy a významnými probiotiky.

Je jedním z nejpřirozenějších zdrojů céčka.

Dále obsahuje bakterie mléčného kvašení. Ty velmi positivně ovlivňují zdravou střevní mikroflóru a v podstatě tedy i imunitu celého těla.

🍀Podporuje imunitu a tvorbu hormonů

🍀Působí pozitivně na střevní mikroflóru

🍀Čistí trávicí trakt a krev

🍀Regeneruje jaterní tkáně

🍀Zvyšuje odolnost proti stresu

🍀Snižuje krevní tlak

🍀Uklidňuje nervový systém

Tvrzení o kvašené zelenině jako o „léku na všechno“ možná opravdu není nijak přehnané…♥️

Kvašenou zeleninu (pickles) vyrábíme metodou mléčného kvašení bez přidání vody, cukru nebo konzervantů, jen za pomoci soli. Zeleninu kvasíme v keramických nádobách jak za časů našich babiček :) . Po vykvašení ji nakládáme do sklenic nebo recyklovatelných sáčků. POZOR - tato zelenina není pasterizovaná, ani nijak dále tepelně upravená, proto musí být skladována v lednici.

Nevíte kterou si vybrat ? Zkuste náš testovací balíček a uvidíte která vám bude nejvíce chutnat …♥️

Brusinkový džem bez cukru 13.9.2023

NOVINKA

Vynikající džem z lesních brusinek má typickou trpko-sladkou chuť . Džem je bez cukru, vhodný pro lowcarb, paleo, vegany, vegetariány, nebo jen pro ty co chtějí jíst zdravě.

Tento džem se výborně hodí do sladké i slané kuchyně.

Džem obsahuje 77% ovoce, 23% xylitolu, celá skořice, hřebíček

Vyzkoušejte - https://www.kvash.cz/brusinkovy-dzem-bez-cukru/

Kvašená zelenina s houbami 31.8.2023

Máte rádi lesní houby ale špatně je trávíte ? My jsme problém vyřešili - zkvasili jsme je

. Díky fermentaci si tuto pochoutku můžete dopřát kdykoliv

KVAŠENÁ ZELENINA S HOUBAMI

pro zdravá bříška, bez cukru, dělaná u nás v Beskydech

je nabitá antioxidanty a vitamíny

. Zeleninu nezavařujeme, ale kvasíme a znásobujeme tak její zdravotní benefity

Směs přílohové zeleniny, vhodná pro všechny roční období

výborná i samotná

doplněk na obědový talíř

k masu nebo při grilování

součást obložených baget, sendvičů

na topinky

vhodná pro #keto #lowcarb #dia #paleo #vegetarian #vegan #cukrfree a všechny zdravě žijící

-----------------------------------------------------------

Složení: zelí, hřib hnědý, celer, cibule, paprika, drcený kmín, mořská sůl, koriandr

Fermentovaná zelenina se zázvorem 7.8.2023

Konečně jsme dokončili finální verzi naší NOVINKY - fermentované zeleniny se zázvorem. Milovníci této zdravé potraviny budou nadšení :)

Tato novinka obsahuje - zelí, jablka, řepa, zázvor, drcený kmín, mořská sůl, celá skořice

Zeleninu můžete zakoupit ve třech balení:

https://www.kvash.cz/fermentovana-zelenina-se-zazvorem--450g/

https://www.kvash.cz/fermentovana-zelenina-se-zazvorem--500g/

https://www.kvash.cz/fermentovana-zelenina-se-zazvorem--200g/

Nakládané žampióny bez cukru 20.6.2023

Máme tady další NOVINKU

Výborné jemné nakládané žampióny s jablečným octem a xylitolem, vhodný pro LC stravování nebo diabetiky.

Složení: žampióny, mrkev, cibule, voda, jablečný ocet, xylitol, mořská sůl, tymián, bobkový list, nové koření, celý pepř, hořčičné semínko

Hmotnost: 200g

Pasterizováno, skladujte do 20st. po otevření v chladu a spotřebujte do 14 dnů

NAKLÁDANÉ ŽAMPIÓNY BEZ CUKRU

Čatní bez cukru 13.6.2023

Chutney /čatní/ je kořeněná omáčka nebo příloha, která pochází z indické kuchyně. Tato omáčka se připravuje z různých druhů ovoce, zeleniny, bylinek a koření. Čatní má pikantní sladkokyselou chuť a podává se jako příloha k rýži, masu, sýru nebo pečivu. Je skvělým doplňkem ke grilovaným pokrmům, sendvičům nebo sýrovým tácům.

Při přípravě čatní se suroviny vaří nebo dusí společně s octem a cukrem. My chceme mít naše výrobky zdravější takže místo obyčejného octu používáme jablečný nebo vinný ocet a místo cukru xylitol (březový cukr).

Čatní je pasterizované (tepelně upravené) a můžete ho skladovat při pokojové teplotě. Po otevření se skladuje v lednici a musí se spotřebovat do 14 dnů.

Zatím si můžete vybrat ze dvou druhů:

ČATNÍ Z ČERVENÉHO RYBÍZU A CIBULE

JABLEČNÉ ČATNÍ S KARI A CHILLI