Nakládaná zelenina

Nakládanou zeleninu v této kategorii zavařujeme zdravěji bez přidání cukru, kvasného lihu nebo konzervantů. Tuto zeleninu vyrábíme s jablečným octem a místo cukru používáme xylitol - březový cukr - proto je vhodná pro low carb stravování, diabetiky nebo ty co se chtějí zdravě stravovat.

Zeleninu dochucujeme různým kořením a bylinkami. Takto vyrobená zelenina je pasterizovaná a můžete ji uchovávat při pokojové teplotě. Po otevření se skladuje v lednici a musí se spotřebovat do 14 dnů.